朱国华代表:
您在市十九届人大五次会议上提出的《关于打造广汉餐饮品牌,助力三星堆国家文物保护利用示范区建设的建议》第137号建议收悉。首先感谢您对我市特色美食推广工作的关心和支持,我们对您提出的建议进行了认真研究和办理,现将办理结果向您答复如下:
一、挖掘内涵,开发美食。广汉市商务经合局已联合广汉市餐饮协会深入挖掘三星堆文化中的饮食元素,借鉴三星堆神树、面具等元素开发形成古蜀陶豚宴菜单,正讨论连山镇全猪宴主题馆建设事宜。目前,已会同相关单位考察特色美食消费新场景打造,后续将学习经验进一步打造广汉本地美食街。
二、联动营销,强化宣传。广汉市商务经合局、广汉市文旅局高度重视本土特色品牌宣传培育,已会同市融媒体中心开展“食辰相伴 寻味广汉”广汉“十二时辰”特色美食推荐活动,形成最喜爱特色美食TOP榜,推荐早餐、午餐、晚餐、夜宵榜单商家各20家,并利用网络平台广泛宣传;发布“玩转五一 乐游广汉”等旅游推文;利用“广汉美食游”微信小程序宣传三星堆旅游目的地。广汉市商务经合局正积极对接大型酒店,讨论设置展柜宣传三星堆文创产品、老字号特色美食等广汉好物,同步利用各级展会,宣传三星堆边和特色美食,后续将进一步扩大活动内容和推广范围。
三、强化监督,保障服务。市场监督管理局等相关职能部门将持续加强对我市餐饮企业经营情况的执法监管,采取专项督察、随机抽查等方式,对餐饮企业的食品安全、环境卫生、服务质量、消防隐患等方面定期或不定期检查,为游客吃广汉、住广汉提供坚强保障。
再次感谢您对我市特色美食推广工作的关心和支持,希望继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。您对以上答复有什么意见,请填写在《办理情况征询意见表》上及时反馈我们,以便我们进一步改进工作。
广汉市商务和经济合作局
2025年7月22日
(联系人:符洪铭,联系电话:19950496536,联系地址:广汉市银川路24号,邮编:618300)