9月28日，2025中国广汉·三星堆火锅文化节暨国庆中秋火锅堆堆消费节在广汉市盛大启幕。本次活动以“青铜闪耀穿越古今，火锅沸腾共享盛宴”为主题，由中国烹饪协会、四川省火锅协会、四川省火锅食品供应链发展促进会以及德阳市、广汉市相关单位主办，深度融合三星堆古蜀文明与四川火锅文化，打造了一场传统与现代交织、文化与产业共融的盛会，为国庆中秋双节消费市场注入新活力。

中国系统科学研究会副理事长、中共四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主席李后强、德阳市人大常委会副主任、市消委会主任孙成斌、中国烹饪协会火锅专业委员会副主席、预制菜专委会副主席、德阳市火锅产业协会会长杨礼学出席活动。

签约仪式上，四川省火锅食品供应链发展促进会&广汉市火锅产业协会、德阳市旅游协会&广汉市火锅产业协会、王国泰、葛贤志、王俏君社会名师工作室&广汉市火锅产业协会、四川众联南北有限公司&森态牛油、四川众联南北有限公司&四川品宏食品科技有限公司、成都轩货餐饮&四川钟杨张食品科技有限公司、四川庆龙凤商贸有限公司&四川热辣引擎企业管理有限公司共七轮签约依次进行，涵盖供应链合作、文旅融合、名师工作室共建、企业战略协作等多个领域，充分展现了广汉作为“中国火锅食材之都”的产业集聚效应与发展活力。

三星堆火锅产业供需对接会上，森态牛油、四川粮之髓、四川热辣引擎、广汉康达食品、四川家和原味、广汉骏马金属、四川钟杨张食品、德阳农商行、中国邮政储蓄银行、芋滋源食品、交通银行、新大名扬、敏道企管、广宇国际食品产业园共14家企业与金融机构轮番上台推介，推动产业链上下游精准对接，签约项目近亿元助推火锅产业集聚发展。

此次双节联动的三星堆火锅文化节暨国庆中秋火锅堆堆消费节活动，以火锅文化为纽带，串联起产业发展与民生消费，既展现了广汉火锅产业的硬核实力，更借助三星堆文化IP放大了区域消费吸引力。

德阳市火锅产业协会会长、广汉市火锅产业协会会长、森态牛油创始人—杨礼学表示，广汉市依托“中国火锅食材之都”优势，2024年火锅食材产业产值已达167.4亿元，形成完整产业链。2025年文化节积极响应市委全会精神，推动“三星堆+火锅”深度融合，促进文旅产业协同发展。协会将继续携手会员单位，坚守食品安全，激发创新动力，提升品牌影响力，为将广汉打造为世界级文旅地标贡献火锅产业力量。

四川省火锅协会会长沈洪光表示，本届三星堆火锅文化节是“文化为魂、产业为骨”的生动实践，将三星堆千年饮食基因与现代火锅产业深度融合，为全行业提供了传统文化活化的典范。

来源：四川新闻网