近日，广汉市火锅产业协会、广汉市迈德乐食品有限公司、广汉市佳越立德食品有限公司等企业参与制定的团体标准《风味火锅店评价指标体系》（T/SIASC 4—2025）正式发布。该标准围绕原料、工艺、风味、服务及环境等维度，构建了科学可操作的评价体系，旨在以标准化引导风味火锅店提升品质与服务，进一步推动广汉市火锅产业向标准化、品牌化发展。
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发布时间：2026-01-05
来源：市经信科技局
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近日，广汉市火锅产业协会、广汉市迈德乐食品有限公司、广汉市佳越立德食品有限公司等企业参与制定的团体标准《风味火锅店评价指标体系》（T/SIASC 4—2025）正式发布。该标准围绕原料、工艺、风味、服务及环境等维度，构建了科学可操作的评价体系，旨在以标准化引导风味火锅店提升品质与服务，进一步推动广汉市火锅产业向标准化、品牌化发展。