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广汉三幼:“妈妈社团”开出食育新课堂

发布时间:2025-05-16 来源:市教体局 点击量: 【字体:】【打印 分享:


56日,广汉市第三幼儿园大一班教室内麦香四溢,一场别开生面的亲子食育活动——“巧手蒸馒头”在此展开。妈妈们化身“生活导师”,带领孩子们从揉面到蒸制,亲历传统面食的制作过程,将劳动实践、文化传承与感恩教育融入生活课堂。 

面团里的科学启蒙。“酵母就像会魔法的小精灵,让面团慢慢长大!”活动中,妈妈们用童趣语言为孩子们揭开发酵的奥秘。孩子们踮脚观察酵母在温水中的变化,小手触摸面团从松散到柔韧的过程,感受科学的奇妙。随后,在家长指导下,孩子们揉捏出小猪馒头、芝麻“毛毛虫”、红枣“太阳花”等创意造型,童言稚语中满是对劳动的珍视:“我要把小花馒头送给妈妈!”

蒸笼中的文化传承。等待馒头蒸制的20分钟,被转化为沉浸式食育课堂。妈妈们手持绘本《小麦的一生》,讲述从播种到收获的艰辛,引导孩子体会“一粥一饭来之不易”。当蒸笼白汽升腾,老师轻点笼盖解释:“面团正在‘深呼吸’长大呢!”孩子们屏息观察,鼻尖轻嗅渐浓麦香。活动尾声,孩子们主动清理案板碎屑,连角落的芝麻粒也细心拾起,将“珍惜粮食”的理念化为行动。 

生活即教育的生动实践。开笼一刻,白胖馒头泛着珍珠般光泽惊艳亮相,教室瞬间被欢呼声填满。孩子们高举作品巡回展示,比拼谁的造型更俏皮。活动结束后,每位孩子获赠一包“酵母宝宝”,将食育课堂延伸至家庭。园长张英表示:“当家长成为教育合伙人,生活本身就成了最好的教材。” 

据悉,广汉三幼“妈妈社团”家园共育模式已推行10余年,累计开展近百场活动。从教室到社区、公园,园方通过多元场景构建“生活化课堂”,让孩子在劳动中感知文化,在烟火气里收获成长。

 

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