2024年上半年，广汉市文旅局认真落实市委、市政府实施旅游产业发展和依法治旅的决策部署，切实履行食品安全工作职责，进一步加强了文旅场所行政执法和法治宣传工作。全年未发生食品安全责任事故及重大食品安全投诉案件，现将上半年来我局食品安全工作情况总结如下。

一、总体概况

（一）产业总体情况

截至2024年上半年，纳入行业食品安全监管的企业（经营单位）共92家，其中旅游饭店5家；旅行社（含分社、服务网点）69家；国家A级景区7家；星级农家乐12家。除A级旅游景区外，我市还有10余个非A级旅游景区景点，分别是三星堆遗址、西高菜花公园、高坪铺古镇、西外楠林村乡村旅游点、金雁水苑湿地公园、三星堆汽车房车营地等，以及众多农家乐休闲旅游点、家庭农场采摘园和现代农业观光区。

（二）监管、案件查办和抽检情况

2024年上半年，全市文旅行业共出动执法人员476人次，检查文旅场所238家次。其中，检查A级旅游景区32家次，星级农家乐51家次、旅游饭店23家次。上半年受理旅游咨询和投诉60余起，调解率100%，游客满意率100%，无一起食品安全投诉案件。

二、主要工作措施

（一）党政同责落实情况

一是加强组织领导。市文旅局建立健全安全生产工作领导小组，确定了食品安全分管负责人，明确了股室责任及人员，确保了食品安全工作的有序推进。二是协调联动。强化跨部门监管，主动加强与市食安办的对接、与成员单位的联动，按照市上统一部署和阶段性工作重点，不断加强对工作的协调和监管。三是强化执法队伍。进一步加强食品安全执法人员配置，各股室分工负责各领域食品安全，各股室（队）人员配置持续强化，增强了安全工作监管力度。目前，全局共10人具备执法资格。

（二）重点整治任务开展情况

一是日常巡视检查。常态化开展A级景区、旅游饭店等涉及餐饮单位的巡查，及时排除食品卫生和食物中毒的隐患，防范群体性食物中毒事故发生，尤其是重点检查旅游餐饮企业原材料出入台账，做到有据可查，最大限度防止食品安全事故的发生。二是专项联合检查。结合全市天府旅游名县提升建设、文明城市创建、安全生产月、“3.15”消费者权益保护日等专项活动，对相关领域食品安全的重点环节、重点区域、重点品种和重点对象进行专项检查，对涉文旅餐饮单位的应急预案、管理制度等内容开展专项检查。三是假日安全检查。加强重要时段食品安全监管，在“春节”“清明”“五一”假期前，积极开展安全生产及食品安全专项整治检查，规范加工经营行为，确保旅游饮食卫生，防止或减少食源性疾病和食品中毒事件发生。

（三）社会共治情况

将食品安全知识宣讲与日常巡查相结合，做到巡查一次，宣讲一遍。充分利用国际旅游日、“安全宣传月”等宣传活动契机，将文明旅游同食品安全工作实践相结合，开展食品安全知识进景区（点）、进农家乐、进社区活动，以解答咨询、发放宣传资料等多种方式向广大市民普及旅游食品安全知识。在春节、五一、中秋国庆等重要节日阶段，积极发布餐饮食品消费安全提示，督促各文旅餐饮经营单位强化食品安全工作管理。2024年上半年，发放文旅安全宣传资料1500余份；召开食品安全专题工作会2次。

三、主要成效

通过常态化监督检查，我市2024年上半年至今未发生食品安全事故，未发生一起旅游食品安全投诉案件，文旅系统整体安全稳定。

四、典型经验

我市高星级农家乐（四、五星级）在旅游标准化方面做得较好，企业管理水平比普通农家乐相对较高，食品安全制度规范执行到位，以五星级农家乐留恋人家风味酒楼为代表，是我市农家乐行业的标杆。四星级酒店华美达安可酒店同样是企业管理水平高，旅游标准化和食品安全制度规范执行到位的典范。

五、下一步工作计划

（一）按照市食品安全委员会办公室的统一部署，进一步做好文旅食品安全监管工作。

（二）积极与相关部门配合，加大对行业食品安全监管力度，使行业食品安全监管工作经常化。

（三）进一步规范旅游企业食品安全秩序，健全旅游食品监管网络，全面建立统一、安全、高效的文旅行业食品安全监管体系。

广汉市文化广播电视和旅游局

2024年6月25日