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广汉实现国家地理标志保护产品零突破

发布时间:2025-04-15 来源:市市场监管局 点击量: 【字体:】【打印 分享:


日前,根据国家知识产权局发布第625号公告,广汉缠丝兔喜获国家地理标志产品认定,并予以保护。这是广汉缠丝兔继农产品地理标志产品”“中欧地理标志互认产品认定之后获得的又一殊荣,也是广汉市获批的第一件国家地理标志保护产品。广汉缠丝兔历史悠久,自清朝起广汉便开始生产制作腌兔,后经改进制作工艺,形成了完整的加工腌制方法,并在民间广为流传,因外用细麻线缠捆全身,食者感其线缠兔子,故取名缠丝兔。广汉缠丝兔形态完整,体表呈棕褐红色或红棕色;肌肉丰满,肌肉切面紧密,呈淡红色或玫瑰色,略有弹性;味香浓郁,咸香适宜,具有缠丝兔所特有的腌腊风味。地理标志不仅是一个识别标识、一种特色资源保护,更是重要的知识产权,是提升产品价值、促进区域经济发展的重要抓手。下一步,广汉市市场监督管理局将持续深化对特色鲜明、市场广阔、文化悠久的产品加强地理标志产品培育,加强地理标志保护工作,强化地理标志专用标志使用监管,鼓励市场主体积极规范使用地理标志专用标,做大做强广汉缠丝兔,更好发挥地理标志品牌赋能县域经济高质量发展、助理乡村振兴。


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