【“五一”特辑】大战“红”五月,来高坪镇钓虾啦!
发布时间:2022-05-02     来源: 广汉融媒

不会吧不会吧

都五月了,

还有人没有吃到今夏的第一口小龙虾吗?

和小龙虾失联的第168天

终于迎来了龙!虾!季!



5月1号至5月31号

这个夏天

你的小龙虾由高坪镇承包了

!!!

还记得融妹儿前几天给大家发的福利吗?

大家真的是踏破了办公室的门槛~

今天,

融妹儿带大家去高坪镇现场吃虾!

收好这份高坪镇吃虾地图,

吃虾不迷路~


蔚蓝食府 田园里

蔚蓝食府的小龙虾,

可谓是广汉一绝

征服了无数广汉人的嘴。



这个夏天,

蔚蓝食府把店开到了稻虾乐园里,

每只虾都是刚从田里捞起来的,

吃的就是一个新鲜。



在露天坝坝,

朋友三四,

小龙虾一嘬,啤酒一喝,

再吹吹凉风,

想想就觉得舒服。



守着虾塘吃虾的快乐值得来体验一把~

活动期间,

更有小龙虾吃三斤送一斤、

抽奖送啤酒等优惠活动等着大家哦~


水磨苑

走进水磨苑,一股农家气息扑面而来,

充满花香的小路,古香古色的庭院,

每一处都凸显着水磨苑的档次。



这里的小龙虾都是每天从虾塘里现捞起来的,

麻辣、油焖、清蒸、香辣、蒜香、十三香

十八般吃法面面俱到

你想要的味道这里都有!


花海人家

最近的小龙虾,只能用鲜美形容,

它凭借着天生“美味”的气质,

把自己送上了花海人家的厨房~

“花海人家”农家乐紧邻高坪镇万亩油菜花海

和稻虾综合种养基地,

在这里

不仅吃龙虾,还能钓龙虾,

体验悠闲的农家日子+龙虾一条龙服务,

惬意!



游客们到院子里吃农家菜,

品尝新鲜小龙虾,

逛累了还可以在这里住宿!



庭院时光

这个藏在高坪镇水磨村里的家庭农场,

是典型的中式建筑风格。



来到这里可翻阅兰草书籍,

欣赏根雕作品,赏兰鉴兰。



餐饮区用屏风相隔,

清静又有空间感。

农场主厨艺超好,

是“广汉名厨”,

他还可以根据游客需求制作中餐或火锅哟~



古镇农家小厨

古镇农家小厨坐落于北京大道旁高坪铺古镇,

楼上楼下面积共1500㎡,

集餐饮、休闲茶楼娱乐于一体,

可同时容纳600人就餐~



成立于2014年,

是资格的老店了~



特色的老坛酸菜老鸭汤,

双椒回王鱼,家常脆鳝鱼,

味道非常nice~



还有季节限定的麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,

深海丁丁鱼等特色菜品,

分量足、味道好,

一口一口简直停不下来~



吃虾快乐,

钓虾更是让人乐在其中。

4月-5月是这一年中

高坪镇小龙虾产量最好的时候

五一小长假第一天,

钓虾的游客都在“打堆堆”。



一块猪肝、一根竹竿,

手握简单的钓龙虾工具,

等待着机智又贪吃的小龙虾到来。



钓龙虾的时候要有耐心,

注意力集中,

钓的虾还没离开水面,

就要用网去接住龙虾,

不然龙虾很容易跑走的哦~



当手中的竿子一沉,

一只只活蹦乱跳的小龙虾便成了“囊中之物”。



高坪镇的小龙虾可是“健过身”的

不仅大只还一身的莽子肉

肉质细腻有嚼劲。



而采取绿色生态方式喂养的小龙虾

个头较大,肚皮白净,

肉质劲道,营养价值高,

是小龙虾界当之无愧的“白富美”。



虾塘里面的虾全是活蹦乱跳张牙舞爪的,

勾的你再也挪不开脚步!

每一只都个头饱满盔甲坚硬,

仿佛能够感受到

下锅前它的大钳子还在奋力挥舞着。



在高坪镇,

每只虾都要经过去虾线、虾头、开背的工序后

才能下锅烹饪!



小龙虾经过下锅油炸,

油炸后的小龙虾

皮肉更易分离,

同时在下锅的一瞬间把最鲜的味道锁住。



再倒上啤酒焖煮,

红红的外壳和香料混合在一起,

一下子就激起了食欲。

翻炒收汁,

让香辣加上一份回甘。



酱汁充分浸润到龙虾肉里,

寸寸鲜香,

龙虾肉感扎实,

真想抱着整盘菜,

独占美味~

只需要带个会为你剥虾的宝,

张嘴开撸直接爽到上头。



小龙虾

真正是融妹儿夏天的心头肉,

剥好的龙虾沾上料汁,

好吃到飞起,

一只接一只会让你欲罢不能。



同时,

稻虾乐园也是全国首家集农业观光、文化传承、

生态旅游、亲子互动、研学教育

为一体的稻虾主题旅游景区。



融妹儿已经帮大家打探清楚了,

这个五一,

数万余斤高坪小龙虾已经逐步上市,

(融妹儿已戴好手套准备剥虾啦)

喜欢钓小龙虾、

吃小龙虾的网友可以冲啦~

趁着假期,

约上三五好友去高坪镇吃小龙虾

再配上几瓶冰镇啤酒

想想都美滋滋~

鸣谢特约摄影师:时小林