开展包保督导工作 助力食品生产企业落实食品安全主体责任
发布时间:2024-04-19     来源: 南丰镇

为全力推动食品安全“两个责任”落实落细,织牢织密食品安全“防护网”。418日,市委常委、宣传部部长胡睿杨到南丰镇航佳生物科技有限公司、家和原味香料有限公司、卓越味业3家食品生产企业就食品安全主体责任落实情况,开展包保督导。南丰镇党委书记罗文雨及南丰镇相关负责人参加督导检查工作。

在督导检查中,胡睿杨深入食品生产企业生产加工场所,通过“查、看、听”等环节,详细了解企业从业人员管理、场所环境和人员卫生等情况,认真检查生产企业生产过程控制、人员培训、产品出厂检验等相关记录,查阅了主体责任落实、食品安全管理、应急处置等台账资料,认真听取了相关人员关于食品安全工作开展情况的汇报。

胡睿杨提出进一步指导意见,一是食品生产经营企业要提高思想站位、强化责任意识、诚信合法经营,牢牢守住食品安全底线;二是做好食品安全风险隐患自查工作,规范填写“日管控、周排查、月调度”记录,及时研究解决每日自查中发现的问题,切实将安全隐患消除在萌芽中,从源头上预防食品安全事故的发生,推进食品安全工作的落实。

下一步,南丰镇将进一步压紧压实属地管理责任,落实企业主体责任,补齐短板,形成常态化督导,进一步健全末端发力终端见效的食品安全责任制落实机制。与辖区生产企业共同推动“两个责任”工作机制落地见效,真正实现末端发力、终端见效,全力守护群众“舌尖上的安全”。